ของฝาก จังหวัดชลบุรี

ชลบุรี เมืองแห่งสีสันตะวันออก นอกจากจะมีที่เที่ยวหลากหลาย ยังถือเป็นแหล่งอาหารการกินที่อุดมสมบูรณ์อีกแห่งหนึ่ง เมื่อไรก็ตามที่ใครได้มาเที่ยว สัตหีบ พัทยา ศรีราชา บางแสน หรือ อ่างศิลา สิ่งที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือ ต้องหาของฝากติดไม้ติดมือกลับไปให้คนทางบ้าน ญาติมิตร เพื่อนฝูง ของฝากที่หาได้จากจังหวัดชลบุรี มีตั้งแต่ของทะเลสดๆ ของทะเลตากแห้ง อาหารทะเลแปรรูป ขนมต่างๆ โดยเฉพาะ "ข้าวหลาม หนองมน" ดาราดัง ที่ถือเป็นหน้าเป็นตาของจังหวัดชลบุรี ใครผ่านไปผ่านมาแล้ว อดไม่ได้ที่จะต้องแวะซื้อข้าวหลาม ของหนองมน ที่มีความหวานมัน กลับไปฝากที่บ้านกันคนละกระบอกสองกระบอก

นอกจากข้าวหลาม ที่เป็นดาวดังของจังหวัดแล้ว ของกินของฝากจากเมืองชลบุรียังมีอีกมากมาย ที่บางอย่างโด่งดังจากความอร่อย บอกต่อกันแบบปากต่อปาก กลายเป็นของอร่อยประจำจังหวัด จนใครผ่านมาต้องแวะซื้อหากลับไปให้ชิมต่อๆ กันไป

เรามาดูกันดีกว่าว่า ของฝากของแต่ละพื้นที่ในจังหวัดชลบุรีมีอะไรบ้าง

ตะวันออกหมูหยอง (แสงตะวัน) เปิบพิสดาร

ร้านตะวันออกหมูหยอง เป็นร้านผลิต และจำหน่ายหมูหยอง รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกหลายอย่างที่มีส่วนประกอบจากหมูหยอง ร้านอยู่ไม่ไกลจากตัวเมือง และอยู่บนถนนสายหลัก เส้นสุขุมวิท จึงแวะได้สะดวก

ร้านตะวันออกหมูหยองตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิท ไม่ไกลจากตึกคอม ชลบุรี เปิดมาแล้วกว่า 30 ปี ด้านหลังร้านเป็นส่วนของโรงงานผลิตหมูหยองในสูตรดั้งเดิม ที่มีการควบคุมดูแลอย่างดี ทั้งคุณภาพ ความสะอาด เพื่อให้ได้ตรงตามมาตรฐาน ซึ่งทางร้านมีรางวัลมากมาย รวมถึงเปิบพิสดาร จึงการันตีได้ ถึงความสะอาดในการผลิต รสชาติความอร่อย และยังเป็นสินค้า OTOP อีกด้วย

การผลิตหมูหยองมีกระบวนการผลิตที่ซับซ้อน เริ่มจากการนำเนื้อหมูสดมาต้มจนสุก นำหมูมาบี้ให้แตกเป็นเส้นฝอยๆ นำมาผัดกับซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา ผัดจนแห้ง แล้วใส่ถังปั่น เพื่อคั่วให้หมูฟูกรอบ หลังจากนั้นก็นำไปแพ็ค บรรจุ

ร้านตะวันออกหมูหยอง จึงเหมือนเป็นศูนย์ผลิต จุดกระจายสินค้าส่งไปยังร้านค้าย่อย และห้างสรรพสินค้าอีกหลายแห่ง เรียกได้ว่าจำหน่ายหมูหยองแบบครบวงจร ผลิตภัณฑ์ของทางร้าน มีหมูหยอง หมูเส้น หมูทุบ และสินค้าที่นำหมูหยองมาประกอบ เช่น ข้าวตังหน้าหมูหยอง ข้าวเกรียบหมูหยอง ข้าวแต๋นหมูหยอง ทองม้วน

ที่อยู่ 91/149-151 หมู่ 3 ถนนสุขุมวิท ตำบลบ้านสวน อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี 20000
ติดต่อ 038-283-162, 08-1863-8837
เว็บไซต์ http://www.tawanorkmooyong.com/

การเดินทาง
- วิ่งจากบางแสน เส้นสุขุมวิทเข้าตัวเมืองชล ผ่านตึกคอมประมาณ 300 เมตร ร้านตะวันออกหมูหยองอยู่ริมถนนซ้ายมือ (เยื้องธนาคารกสิกรไทย)

แผนที่ตะวันออกหมูหยอง ชลบุรี

ตลาดสะพานปลา อ่างศิลา

ตลาดสะพานปลา อ่างศิลา เป็นจุดที่หลายคนชอบมาแวะ เพราะมีของให้เลือกหลากหลาย โดยเฉพาะคนที่อยากได้ของทะเลสด ไปทำปิ้งย่าง หรือเป็นพวกของทะเลแห้ง ของฝาก จึงเป็นจุดแวะซื้อของกินของฝากที่ใหญ่อีกจุดหนึ่ง

สะพานปลาอ่างศิลา หรือตลาดสดอ่างศิลา ตั้งอยู่ริมถนนเส้นอ่างศิลา ช่วงเลียบทะเล อยู่ตรงช่วงโค้งริมทะเลพอดี เป็นถนนที่เชื่อมไปยังหาดบางแสนด้วย เปิดขายทุกวันตั้งแต่เช้ามืด จนถึงช่วงทุ่มกว่า บริเวณตลาดมีที่จอดรถกว้างขวาง

ร้านค้าตลาดนี้ จะเป็นแบบวางแผงขายตั้งเรียงตั้งแต่ด้านหน้า ไปจนถึงสะพานปลาท่าเทียบเรือประมง ร้านแถวริมถนนจะขายพวกขนม ของกินขึ้นชื่อ พวกข้าวหลาม ขนมจาก ขนมหม้อแกง แจงลอน ทอดมัน พอเริ่มเดินเข้าทางสะพานปลา จะเริ่มมีร้านขายของทะเลสด มากขึ้นเรื่อยๆ มีให้เลือกแทบทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู กั้ง ปลา ปลาหมึก จะซื้อกลับบ้าน หรือเอาไปปิ้งย่างต่อ ก็มีเตาถ่าน ถ่าน ตะแกรงย่าง และกล่องโฟมขนาดต่างๆ ขายพร้อมน้ำแข็ง สะดวกมากสำหรับคนที่ไม่ได้เตรียมอะไรมา สามารถซื้อของสดแพ็คกลับไปได้ทันที ใครอยากกินเลย ก็มีร้านรับนึ่ง คิดเป็นกิโลกรัมละ 20 บาท มีน้ำจิ้มขายพร้อมเสริฟ มีให้เลือกทั้งเผ็ดมาก เผ็ดน้อย ใครชอบกินปลาหมึกย่างเป็นไม้ๆ ก็มีย่างขายกันสดๆ มีทั้งแบบที่มีเฉพาะหนวด ไข่ หรือแบบทั้งตัว พร้อมน้ำจิ้มแซบ เดินกินไปช้อปไป
คนที่ชอบกินพวกหอยนางรม อ่างศิลาก็ขึ้นชื่อ เรื่องของหอยสด หอยใหญ่ แกะกันสดๆ เป็นถุงๆ ขายพร้อมเครื่องเคียง หอมเจียว น้ำจิ้มแซบ และยอดกระถิน ใครอยากกินเลย ซื้อครบชุด ก็แซบได้ทุกที่

ใครอยากได้ของฝาก ประเภทของทะเลแห้ง พวกปลาทูหอม ปลาอินทรีย์เค็ม กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง พวกกุ้งแห้ง จะให้แม่ค้าตักชั่งกันใหม่ๆ เลยก็ได้ พวกขนม ของขบเคี้ยว ตลาดนี้ก็พอมีให้เห็น พวกทุเรียนอบกรอบ ขนุนอบแห้ง แต่พวกขนมแห้งอาจมีไม่มากเท่าตลาดหนองมน

แผนที่สะพานปลา อ่างศิลา จ.ชลบุรี

ตลาดหนองมน

ตลาดหนองมน เป็นตลาดของฝากที่ใหญ่ที่สุดของจังหวัลชลบุรี แทบจะไม่มีใครไม่รู้จักจุดขายของฝากหนองมน เพราะเป็นจุดที่มีคนแวะเข้ามาเดินช้อป แวะชิม และซื้อของฝากกลับไปมากที่สุด

ตลาดหนองมน ตั้งอยู่ริมถนนสุขุมวิท จากกรุงเทพฯ วิ่งเลยแยกลงหาดบางแสนมานิดเดียว ตัวตลาดเป็นตัวอาคารที่อยู่ตรงสะพานลอยคนข้าม แต่ก็มีร้านค้าต่อเป็นแนวยาวริมถนนต่อไปอีกกว่า 500 เมตร ริมฟุตบาทข้างทางมีที่จอดรถยนต์ สามารถจอดแวะซื้อของได้สะดวก

บริเวณตลาดหนองมนจะแบ่งเป็น 2 โซน โซนแรกเป็นร้านค้าอยู่ริมถนนสุขุมวิท เรียงรายตลอดแนวถนน ใครต้องการแวะซื้อสามารถจอดรถตรงริมฟุตบาท แล้วเดินเลือกซื้อได้ตามใจชอบ อีกโซนหนึ่งเป็นอาคารที่อยู่ใกล้กับสะพานลอยคนข้าม ตรงนี้เป็นตัวตลาดเก่าแก่ ข้างในตลาดมีของขายหลากหลาย ทั้งของกิน ของฝาก พวกข้าวหลาม ขนมจาก ผลไม้กวน ผลไม้แช่อิ่ม รวมถึงผลิตภัณฑ์ทะเลแห้ง และอาหารแปรรูปต่างๆ พวกปลาหมึกแห้ง ปลาแห้ง หอยดอง ปูดอง กั้งดอง

สินค้าที่วางขายในบริเวณหนองมนทั้งหมด มีมากกว่าร้อยชนิด ด้านหน้ามีร้านขายข้าวหลาม สลับกับขนมใบจาก ยาวตลอดแนวถนน เวลาเดินซื้อของ จึงมีความคึกคักตรงที่แม่ค้าแต่ละเจ้า ต่างก็เรียกเชิญชวนให้ชิมขนมของตัวเอง ของกินอื่นๆ ก็มีพวกของกินท้องถิ่นอย่างแจงลอน ห่อหมก ขนมไทยๆ อย่างขนมหม้อแกง
ส่วนร้านที่ขายพวกของแห้ง จะมีตั้งแต่ของทะเลแห้ง กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง ปลาแห้ง ปลาหวาน ปลาเค็ม ปลาอินทรีย์ ขนมอบกรอบต่างๆ ของขบเคี้ยว ของกินเล่น พวกปลาทาโร่ ปลาหมึกปรุงรส ขนมอัลลัว ขนมโมจิ มะม่วงกวน ทุเรียนทอด ขนุนอบ กล้วยฉาบ เผือกฉาบ กาละแม ท๊อฟฟี่กะทิ

ของฝากขึ้นชื่อประจำตลาดหนองมน ที่คนนิยมซื้อมากที่สุด
- ข้าวหลาม
- ขนมจาก หรือขนมใบจาก
- ฮ่อยจ๊อ แฮกึ๊น
- ของทะเลแห้ง และผลิตภัณฑ์แปรรูป
- ขนมไทย และของขบเคี้ยว
- หอยดอง กั้งดองน้ำปลา

ข้าวหลาม

ข้าวหลามหนองมน มีลักษณะเฉพาะตัว ไม่เหมือนกับข้าวหลามของที่อื่นตรงที่ มีรสชาติหวานมันเป็นพิเศษ ด้านบนจะมีลักษณะเยิ้มๆ ของกะทิ ทำให้ข้าวเหนียวส่วนหนึ่งชุ่มกะทิไปด้วย ข้าวเหนียวในกระบอกมีทั้งข้าวเหนียวดำ และข้าวเหนียวขาว ส่วนไส้ก็มีหลักๆ เป็นไส้ถั่วดำ เผือก มะพร้าวอ่อน ข้าวหลามหนองมนมีลักษณะกระบอกอ้วนกลมใหญ่ ภายในมีเนื้อข้าวหลามความยาวประมาณ 4 นิ้ว สมัยก่อนเนื้อข้าวหลามจะยาวกว่าตอนนี้ ปัจจุบันมีการตัดให้ส่วนที่กรอกข้าวเหนียวสั้นขึ้น เพื่อให้สามารถใช้ช้อนตักกินได้ด้วย ปัจจุบันการเผาข้าวหลาม ยังมีร้านที่ยังเผาแบบใช้ฟืนและกาบมะพร้าวตามแบบโบราณ แต่ก็มีร้านส่วนใหญ่เปลี่ยนไปใช้แก๊สเพื่อความสะดวกในการเผา

สำหรับคนที่แวะหนองมน แล้วสับสนว่า จะซื้อข้าวหลามร้านไหนดี เพราะมีให้เลือกเต็มไปหมด จึงมีข้อแนะนำมาฝากกันว่า เวลาจะซื้อข้าวหลามหนองมนนั้น ต้องทำยังไง
1. เดินชิมให้หลายๆ ร้าน เพื่อหารสชาติที่ถูกใจที่สุด แล้วค่อยกลับมาซื้อเจ้าที่คิดว่ารสชาติ และคุณภาพถูกใจที่สุด
2. ราคาขายข้าวหลาม มีตั้งแต่ 3 กระบอก 100 บาท ไปจนถึง 5 กระบอก 100 บาท ควรดูความสดใหม่ ปริมาณ และรสชาติ ก่อนที่จะตัดสินใจซื้อจากราคา
3. หากหลายคนไม่รู้จะซื้อร้านไหนจริงๆ จะซื้อตามคำบอกเล่า หรือบอกต่อกันมาก็ได้ ซึ่งมักจะเป็นร้านเก่าแก่ ที่ขายมาหลายช่วงคนแล้ว เช่นร้านที่ขายอยู่ในตัวตลาดมี ร้านแม่เผื่อ แม่คิ้ม ร้านแม่ไข่ (ในตลาด) ร้านแม่เฉย (ร้านแรกตรงสะพานลอยเลย)
4. การซื้อข้าวหลาม เมื่อชิมดูแล้ว หากซื้อหลายกระบอก ควรดมดูด้วยว่ากระบอกอื่นๆ ที่ซื้อมามีกลิ่นบูดหรือไม่ กระบอกที่แม่ค้าขายให้มีความยาวของเนื้อข้าวหลามแค่ไหน เพราะเนื้อข้าวหลามจริงๆ จะอยู่แค่ส่วนที่เหนือตาไม้ไผ่ จากข้อต่อตรงกลางวัดถึงหน้าข้าวหลามตรงกะทิ ซึ่งก็พอกะได้จากภายนอกกระบอกว่า จะได้ข้าวหลามขนาดไหนไป เพราะบางทีเห็นกระบอกยาวๆ แต่เนื้อข้างใน มีเนื้อข้าวหลามสั้นนิดเดียวก็ได้

แผนที่ร้านแม่นิยม

ข้อมูลจากแหล่งอื่น และ รีวิว Pantip :12

5. นอกจากตรงตลาดหนองมนแล้ว หากใครอยากได้ข้าวหลามแบบเผาด้วยฟืนแบบโบราณ ซึ่งเป็นร้านที่คนท้องถิ่นรู้จักกันดี และหลายคนพูดถึงความสดอร่อย คือร้านที่อยู่ในซอยตรงข้ามวัดตาลล้อม ถ้ามาจากศรีราชา ก่อนถึงตลาดหนองมนประมาณ 300 เมตร มีสี่แยกไฟแดง (แยกวัดตาลล้อม) ให้เลี้ยวซ้าย หรือมาจากกรุงเทพฯ วิ่งผ่านตลาดหนองมน เจอสี่แยกไฟแดง (แยกวัดตาลล้อม) เลี้ยวขวา เข้าไปประมาณ 200 เมตร ตรงนั้นจะมีอยู่ 2-3 ร้าน ร้านที่มีคนแนะนำกันมากที่สุดคือ ร้านแม่นิยม ซึ่งเป็นร้านที่ยังเผาข้าวหลามด้วยฟืนแบบเดิมๆ อยู่ ทำให้อร่อยแบบดั้งเดิมด้วย หากใครไปไม่ถูกลองติดต่อที่ ร้านแม่นิยม 038-391-240

ความเป็นมาของข้าวหลามหนองมน
ก่อนที่ ข้าวหลาม หนองมน จะมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จัก ต้นกำเนิด ข้าวหลาม มาจากการที่ชาวบ้านปลูกข้าวเหนียว พอถึงหน้าข้าวใหม่ ก็เอาข้าวเหนียวบางส่วนไปแลกเป็นน้ำตาลและมะพร้าว จากอำเภออื่น แล้วก็เอามาทำเป็นข้าวหลาม เพื่อไปขายในงานศาลเจ้าแม่อาเหนี้ยว ที่อยู่หลังตลาด ต่อมามีการตัดถนนเส้นสุขุมวิท ในสมัยจอมพลสฤษดิ์ ธนะรัชต์ เป็นนายกรัฐมนตรี ท่านได้พานายพลเนวิน จากพม่า ซึ่งเป็นแขกพิเศษ มาพักร้อนที่บางแสน ชาวบ้านก็เอาข้าวหลามไปให้ ท่านจอมพลเกิดติดใจในรสชาติข้าวหลามแถบนี้ จึงสั่งทำเป็นจำนวนมาก จากนั้นชื่อเสียงความอร่อยของข้าวหลามหนองมน จึงค่อยๆ เป็นที่รู้จัก จนมีชื่อเสียง และกลายเป็นสินค้าขายดีอันดับหนึ่งของหนองมนในปัจจุบัน

ขั้นตอนการทำข้าวหลาม
เริ่มจากการใช้ข้าวเหนียวที่แช่น้ำค้างคืน นำมาซาวแล้วคลุกกับไส้ต่างๆ เช่นถั่วดำ เม็ดบัว เผือก จากนั้นก็กรอกในกระบอกไม้ไผ่ที่ทำความสะอาดแล้ว ด้านบนกรอกด้วยน้ำกะทิผสมน้ำตาลและเกลือ จากนั้นก็นำไปเผาโดยใช้วิธีที่เรียกว่า "หลาม" ก็คือปักกระบอกลงบนดินเป็นแถวๆ ปิดด้วยแผ่นกระเบื้อง จุดไฟเผาตามแนวกระบอกไม้ไผ่ทั้งสองฝั่ง ตรงนี้ต้องคอยคุมไฟให้พอดี การเผาข้าวหลามจะเริ่มทำกันตั้งแต่ตี 3 - ตี 4 ใช้เวลาเผาประมาณ 2 ชั่วโมง เมื่อข้าวหลามสุกทั่วถึงกันดี ก็นำมาเช็ดทำความสะอาดรอบๆ กระบอก แล้วจึงนำส่งขาย ปัจจุบันนี้ผู้ผลิตข้าวหลามส่วนใหญ่ หันไปใช้เตาแก๊สในการเผาข้าวหลาม เพื่อความสะดวกในการทำเป็นจำนวนมาก

ขนมจาก หรือขนมใบจาก
เป็นขนมไทยๆ ที่ทำจากมะพร้าวซอยเป็นชิ้นๆ แป้งข้าวเหนียวดำ แป้งข้าวเหนียวขาว น้ำตาลปีบ เกลือนิดหน่อย คลุกเคล้า แล้วห่อด้วยใบจาก ย่างด้วยไฟที่พอเหมาะจนสุก จะได้ขนมจากที่เหนียวนุ่ม มีรสชาติหวานมัน ได้เคี้ยวเนื้อมะพร้าว ขนมจากจะได้กลิ่นหอมนิดๆ จากใบจากที่ห่อ
ด้วยความที่ขนมจากเป็นขนมที่ทำจากกะทิ การเลือกซื้อควรซื้อร้านที่ทำใหม่ๆ สดๆ ชิมแต่ละร้าน เพื่อหาร้านที่มีรสชาติถูกใจ ไม่หวานแหลมมาก มีกลิ่นหอมกะทิ เคี้ยวแล้วได้รสชาติมะพร้าวอ่อน ย่างแบบสุกพอดี ไม่ไหม้ หรือปิ้งนานเกินไป ซึ่งจะทำให้เหนียว แข้ง ทางที่ดีเลือกร้านที่แม่ค้ากำลังทำสดๆ เพราะขนมจากร้อนๆ จะได้รสชาติอร่อยมาก

ราคาขนมจาก แม่ค้าจะขายเป็นมัดๆ มัดละ 20 - 30 บาท หรืออาจมีแบบลดแลกแจกแถมตามแต่จะต่อรอง

ฮ่อยจ๊อ แฮ่กึ๊น ปูจ๋า
ฮ่อยจ๊อ เป็นของกินที่มีชื่อในแถวหนองมน ด้วยต้นตำรับที่ตกทอดกันมารุ่นสู่รุ่น ทำให้ฮ่อยจ๊อ หนองหน ทำให้หลายคนติดใจในความกรอบนอกนุ่มใน ข้างในเต็มไปด้วยเนื้อปู และมีรสชาติอร่อย ร้านขายฮ่อยจ๊อในแถบหนองมนมีอยู่ไม่กี่ร้าน ซึ่งเป็นร้านที่มีความชำนาญในการคัดสรรคุณภาพของเนื้อปู ทำให้หลายคนมาหนองมน ต้องซื้อหาไปเป็นของฝาก

ร้านสุพรชัย 5
ร้านสุพรชัย 5 เป็นร้านอาหารเก่าแก่ ที่อยู่คู่กับตลาดหนองมนมานาน คนที่เป็นขาจรทั่วไปอาจจะไม่ค่อยรู้จัก แต่สำหรับคนแถบนี้แล้ว เป็นที่รู้จักกันดี เพราะมีชื่อเสียงด้านความอร่อย สดใหม่ ของแฮ่กึ๊น ฮ่อยจ๊อ ที่ทางร้านทำขาย เป็นสูตรที่ได้รสชาติอร่อยจริงๆ
ร้านสุพรชัย 5 อยู่ฝั่งตรงข้ามตลาดแสนสุข (ฝั่งทางไปศรีราชา) ใกล้กับสะพานลอยคนข้าม ใกล้ๆ กันเป็นคิวรถสองแถวไปศรีราชา
ด้านหน้าร้านไม่ได้มีแผงขายใหญ่โต มีเป็นเพียงตู้กระจก ซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่า มีแฮ่กึ้น ฮ่อยจ๊อ อร่อยๆ ขาย สินค้าที่วางขายหน้าร้านยังมีของเล็กๆ น้อยๆ อื่นๆ อีก เช่น น้ำพริกไข่ปู ซอสปรุงรส

ที่อยู่ ถนนสุขุมวิท (ตรงข้ามตลาดหนองมน) ตำบลแสนสุข อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี 20130
ติดต่อ 038-392-778, 09-0559-6542
เฟสบุ๊ค: Facebook ร้าน

การเดินทาง
- เส้นสุขุมวิท จากศรีราชา วิ่งมาทางตัวเมืองชลบุรี ก่อนถึงแยกบางแสน จะเห็นร้านของฝากทางซ้ายมือยาวไปตลอดจนถึง ตัวตลาดหนองมน จอดรถริมฟุตบาทได้ตลอดแนว แล้วเดินข้ามสะพานลอยคนข้าม ลงจากสะพานลอย ร้านสุพรชัย 5 อยู่มุมถนนขวามือ
- ถ้ามาจากตัวเมืองชลบุรี ขับผ่านแยกลงหาดบางแสน แวะจอดรถหน้าร้านได้เลย ร้านอยู่ริมถนนตรงข้างสะพานลอย

แผนที่ร้านสุพรชัย 5

ร้านคุนรักษ์
ร้านคุนรักษ์ (สะกดด้วย น หนู) เป็นห้องอาหารที่ขายอาหารมานานเกือบ 60 ปี ส่วนใหญ่เน้นอาหารทะเล นอกจากนี้ยังมีชื่อเสียงในเรื่องการทำฮ่อยจ๊อ แฮ่กึ๊น และปูจ๋า ที่สืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่า ตายาย
ทางร้านคุณรักษ์ ผลิตฮ่อยจ๊อ แฮ่กึ๊น และปูจ๋า เพื่อจำหน่ายทั้งแบบสด สำหรับคนที่ต้องการซื้อไปทอดเองที่บ้าน และแบบทอดแล้ว สามารถกินได้เลย ซึ่งทางร้านคิดราคาเพิ่มจากแบบสดลูกละ 1 บาท ใครอยากนั่งกินที่ร้านก็ทำได้ ทอดมาใหม่ๆ เสริฟร้อนๆ จิ้มน้ำจิ้มบ๊วย ที่ทางร้านทำเอง ได้รสชาติอร่อย กัดแล้วกรอบนอก นุ่มใน ฮ่อยจ๊อร้านนี้มี 2 แบบคือ แบบเนื้อปูผสมมันแข็ง และแบบเนื้อปูล้วน จึงมีสองราคาให้เลือก ส่วนรสชาตินั้น ส่วนใครจะกินแบบผสม หรือแบบปูล้วนก็สุดแต่ความชอบของแต่ละคน

ที่อยู่ 178 ถนนสุขุมวิท ตำบลแสนสุข อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี 20130
ติดต่อ 038-390-214, 0338-390-387

การเดินทาง
- เส้นสุขุมวิท จากศรีราชา วิ่งมาทางตัวเมืองชลบุรี ก่อนถึงแยกบางแสน จะเห็นร้านของฝากทางซ้ายมือยาวไปตลอดจนถึง ตัวตลาดหนองมน จอดรถริมฟุตบาทได้ตลอดแนว ถ้ามาจากตัวเมืองชลบุรี ขับผ่านแยกลงหาดบางแสน และผ่านตลาดหนองมนไปก่อน กลับรถตรงแยกวัดตาลล้อม วนกลับมาที่ตลาดหนองมน
- ร้านคุนรักษ์​อยู่ร้านริมสุด ติดกับตัวตลาด (ใกล้สะพานลอยคนข้าม)

แผนที่ร้านคุนรักษ์​

ของทะเลแห้ง และผลิตภัณฑ์ทะเลแปรรูป
เป็นของฝากที่เหมาะสำหรับทุกบ้าน คือพวกของทะเลแห้ง โดยเฉพาะฝากคนที่อยู่ทางเหนือ และอีสานที่อยู่ห่างไกลทะเล ของทะเลแห้งจะเก็บได้นาน สามารถนำไปปรุงอาหาร เพื่อเพิ่มรสชาติ หรือทอดกิน เป็นพวกกุ้งแห้ง ปลาแห้ง ปลาหมึกแห้ง ปลาเค็ม ปลาแดดเดียว

ของทะเลแห้งที่เหมาะจะนำไปทอด ใส่ในน้ำแกงเพื่อเพิ่มความหวาน ส่วนผลิตภัณฑ์ทะเลแปรรูป สามารถปรับเป็นของของกินเล่นได้ อย่างปลาหมึก ได้รับความนิยมมาก เพราะกินแล้วมักจะหยุดไม่ได้จริงๆ อย่างเช่น หมึกหยองอบเนย หมึกหยองเต่าทอง หมึกสามรส ปลาทาโร่ เป็นต้น การเลือกซื้อของแห้ง ควรดูที่ไม่มีรา ไม่มีกลิ่นหืน

ขนมไทย และของขบเคี้ยว
ขนมไทยๆ ที่ขายแถวหนองมนยังมีขนมหม้อแกง ที่รสชาติความหวานมัน ไม่แพ้แถบเพชรบุรีเลย เป็นหม้อแกงแบบขายในถาดเหล็กเล็กๆ ทำกันสดใหม่ทุกวัน ส่วนของกินเล่น และของขบเคี้ยว ก็เป็นที่นิยมกันมาก เพราะง่ายต่อการซื้อไปฝาก เก็บได้นาน แต่ก็ควรตรวจดูก่อนซื้อ ว่ามีกลิ่นหืน มีรา หรือดูเก่าๆ มั้ย เพราะขนมของแห้งบางอย่าง ผลิตมานานแล้ว และไม่สามารถเปิดชิมได้เพราะทางร้านบรรจุถุงแพ็คอย่างดี ก่อนซื้อควรเดินเลือกดูหลายๆ ร้าน เพื่อเปรียบเทียบราคา และตรวจดูคุณภาพความสดใหม่ หรือง่ายๆ ดูร้านที่คนซื้อเยอะๆ น่าจะดีกว่า

หอยดอง กั้งดอง
หอย(แมลงภู่)ดอง กั้งดอง เป็นอีกหนึ่งของฝากจากหนองมน ที่อร่อยไม่แพ้ที่แม่กลองเลย สำหรับหอยดอง ตอนนี้คนกำลังนิยมเอามาใส่กับส้มตำ ได้รสชาติแซบไปอีกแบบ หรือเอามาทำยำหอยดอง ใส่ขิง ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู ต้นหอม (ทั้งหมดหั่นฝอย) เอาไปคลุกกับหอยดอง ใส่ทั้งน้ำทั้งเนื้อ ชอบเปรี้ยวเพิ่มมะนาว โรยด้วยผักชี กินแกล้มกับผักสด

ร้านขายหอยดอง กั้งดอง แถวตลาดหนองมนมีไม่มาก แนะนำซื้อร้านแถวหน้าตลาด หรือเป็นหน้าร้านจรินทร์​ ถือว่าดองได้สดสะอาด รสชาติดี การเลือกซื้อหอยดอง ควรซื้อหอยที่ดูเป็นตัวๆ ไม่เละ น้ำดองต้องไม่เป็นฟอง ไม่มีกลิ่นเหม็น

ข้อมูลจากแหล่งอื่น และ รีวิว Pantip :12

ศูนย์ของฝาก แม่กิมบ๊วย

ศูนย์ของฝาก แม่กิมบ๊วย เป็นศูนย์รวมของฝาก ของที่ระลึก และมีศูนย์อาหารภายในร้าน จึงเหมาะกับการแวะ เพื่อพักรถ รับประทานอาหาร และซื้อขนม ของกินของฝาก กลับไปแจกคนที่บ้าน ที่ทำงาน

ร้านของฝาก แม่กิมบ๊วย อยู่ริมถนนมอเตอร์เวย์ ขาเข้ากรุงเทพฯ ก่อนถึงฟลายนาว ขับรถมาจากพัทยา ใช้เส้นมอเตอร์เวย์ ร้านจะอยู่ในช่วงศรีราชา สามารถแวะได้สะดวก บริเวณหน้าร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง จอดรถบัสได้หลายคัน

ด้านหน้าอาคารศูนย์ของฝาก เป็นร้านที่มีพ่อค้าแม่ค้ามาขายขนมสดๆ ที่เป็นของดีประจำจังหวัดชลบุรีอย่าง เช่นพวก ข้าวหลาม ขนมหม้อแกง ขนมใบจาก แจงลอนย่าง จึงเป็นจุดที่หลายคนชื่นชอบ พวกข้าวหลาม หม้อแกง ค่อนข้างสดใหม่ เพราะมีทัวร์มาลงบ่อยๆ โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ มีคนแวะมาซื้อกันไม่ขาดสาย
ส่วนด้านในศูนย์ของฝาก แบ่งเป็นโซนขายอาหาร มีก๋วยเตี๋ยว ข้าวแกง อาหารจานเดียว และโซนขายของฝากละลานตา ส่วนใหญ่เป็นขนม ของขบเคี้ยว ของกินเล่น เช่น ขนมเปี๊ยะ ข้าวตู ข้าวตัง ข้าวแต๋น ข้าวเม่า ขนมโมจิ ทุเรียนกวน ท๊อฟฟี่นม และขนมอีกนับไม่ถ้วน รวมไปถึงของของแห้ง ประเภทของคาว อาหารทะเลตากแห้ง อาหารแปรรูป และเครื่องปรุงรสต่างๆ พวกน้ำปลา น้ำตาลโตนด น้ำพริกแห้ง ปลาหวาน ปลาหมึกแห้ง ปลาหมึก 3 รส ปลาอินทรีย์หั่นในน้ำมัน

ที่อยู่ 273/13 หมู่ 6 มอเตอร์เวย์สาย 7 ตำบลสุรศักดิ์ อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี 20110
ติดต่อ 08-1824-2422, 08-1983-8412

การเดินทาง
จากพัทยา วิ่งเข้ากรุงเทพฯ
- วิ่งเส้นมอเตอร์เวย์สาย 7 เส้นชลบุรี-พัทยา (ขาเข้ากรุงเทพฯ)
- ผ่านสะพานข้ามแยก ศรีราชา-หุบบอน จะเห็นป้ายบอกทางร้านแม่กิมบ๊วย วิ่งออกเส้นคู่ขนาน ศูนย์ของฝากแม่กิมบ๊วยอยู่ซ้ายมือ บริเวณจุดกลับรถใต้สะพานพอดี

แผนที่ศูนย์ของฝากแม่กิมบ๊วย

ร้านบัวตอง

ร้านบัวตอง เป็นจุดซื้อของกิน ของฝาก ที่อยู่ระหว่างทางเข้ากรุงเทพฯ สังเกตเห็นได้ง่าย แวะสะดวก เป็นจุดพักรถ เข้าห้องน้ำ รับประทานอาหาร ซื้อกาแฟแก้ง่วง และยังได้เดินช้อป ซื้อของฝาก ของที่ระลึก

ร้านบัวตอง ตั้งอยู่ริมถนนมอเตอร์เวย์ สายชลบุรี-พัทยา ช่วงอำเภอศรีราชา หน้าร้านมีรูปปั้นเป็นกระบอกข้าวหลามขนาดใหญ่ใส่อยู่ในกระจาด ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของหนองมน ทางร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง

ด้านในร้านบัวตอง แบ่งเป็นส่วนที่ขายอาหาร สามารถนั่งกินในร้านได้ มีมุมจิบกาแฟ ชิมเบเกอรี่ ส่วนโซนขายของฝาก มีของฝากหลากหลาย ของหวาน ขนมไทย ขนมสำหรับเด็ก ขนมหม้อแกง ขนมอัลลัว ทุเรียนกวน ทุเรียนทอด ท๊อฟฟี่ รวมถึงผลิตภัณฑ์จากทะเลต่างๆ กะปิ น้ำปลา ปลาเค็ม ปลาหมึกแห้ง เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีพวกของที่ระลึก เป็นพวกเสื้อผ้า ของตกแต่ง ของประดับ

ที่อยู่ 303/9 หมู่ 8 ถนนบายพาส ศรีราชา ชลบุรี
ติดต่อ 08-7146-5000
เว็บไซต์: http://www.buatongfoods.com/index.php

การเดินทาง
- วิ่งเส้นมอเตอร์เวย์สาย 7 เส้นชลบุรี-พัทยา (ขาเข้ากรุงเทพฯ)
- ผ่านสะพานข้ามแยก ศรีราชา-หุบบอน จะเห็นร้านบัวตอง อยู่ริมถนน ทางซ้ายมือ

แผนที่ร้านบัวตอง

ร้านข้าวเหนียวครูอ้อ บางพระ

ร้านข้าวเหนียวครูอ้อ มีชื่อเสียงในเรื่องของข้าวเหนียวมะม่วง ไปจนถึงขนมแบบไทยๆ อีกหลายอย่าง ติดๆ กันยังมีอาหารเวียดนามเฮือนครูอ้อ ทำให้ร้านครูอ้อเป็นที่รู้จักมากขึ้น และกลายเป็นจุดสำหรับซื้อของฝากขนมไทยในย่านบางพระ

ร้านครูอ้อ ตั้งอยู่ริมถนนสุขุมวิท ห่างจากตลาดสดบางพระเพียง 200 เมตร ร้านครูอ้อเริ่มมาตั้งแต่สมัยคุณยาย ที่ทำข้าวเหนียวมะม่วงขาย จนกระทั่งครูอ้อผู้เป็นลูกสาวได้สืบทอดแทน ด้วยความพิถีพิถัน และใส่ใจในคุณภาพ การคัดสรรพันธุ์ข้าวเหนียวที่มูนได้อร่อย คัดมะม่วงที่สวย หวาน บ่มด้วยวิธีธรรมชาติ ทำให้ข้าวเหนียวมะม่วงของครูอ้อ เป็นที่รู้จักมากขึ้น จนกระทั่งสืบต่อมายังรุ่นลูก จนแบรนด์ครูอ้อ เป็นที่ยอมรับ และกลายเป็นชื่อที่ติดปากหลายต่อหลายคน

ร้านครูอ้อขายข้าวเหนียวมูน พร้อมมะม่วง ที่คัดมาอย่างดี รสชาติหวานอร่อย ลูกค้าหลายคนติดใจข้าวเหนียวที่นุ่มอร่อย เรียงเม็ด ไม่แข็ง ไม่เฉะ รสชาติไม่หวานเกิน กินกับมะม่วงสุก อร่อยมาก จัดขายเป็นชุดๆ เหมาะกับการซื้อเป็นของฝาก ข้าวเหนียวมูนครูอ้อ มีแบบหลากสีสันด้วย แต่ละสีมีกลิ่นเฉพาะ เพื่อดึงดูดคนที่ชอบความแปลกใหม่ เช่นสีเขียวใบเตย สีม่วงอัญชัน สีเหลืองขมิ้น สีน้ำตาลกาแฟ นอกจากนี้ภายในร้านยังมีขนมไทยๆ อีกหลายอย่าง ที่ทำแบบสดใหม่ ได้รสชาติอร่อย ไม่หวานแหลม เช่นขนมชั้น ขนมตาล ขนมตะโก้ ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง วุ้นกะทิ น้ำมะพร้าวอ่อน เป็นต้น

ที่อยู่ 200/10 หมู่ 2 ตำบลบางพระ อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี
ติดต่อ 038-242-303

การเดินทาง
- วิ่งเส้นสุขุมวิท จากศรีราชา มาชลบุรี เลยสามแยกตรงตลาดสดบางพระ ประมาณ 200 เมตร จะเห็นป้ายร้านข้าวเหนียวครูอ้อ ด้านซ้ายมือ (จอดรถได้บริเวณริมฟุตบาท)
- ถ้ามาจากบางแสน วิ่งบนเส้นสุขุมวิท วิ่งเลยสามแยกตลาดสดบางพระ หาที่ยูเทิร์นรถ แล้ววิ่งเลยแยกไปประมาณ 200 เมตร

แผนที่ร้านข้าวเหนียวครูอ้อ บางพระ

สำหรับคนที่มาเที่ยวพัทยา อยากซื้อของฝากเป็นพวกของทะเลสด และของแห้ง เอากลับกรุงเทพฯ โดยที่อยากจะวิ่งออกมอเตอร์เวย์เลย เพราะไม่ต้องการแวะเข้าไปในตลาดหนองมน หรืออ่างศิลาให้เสียเวลา สามารถทำได้โดย ขับรถไปตลาดแถวนาเกลือ ซึ่งมีตลาดอยู่ 2 แห่งใกล้ๆ กัน ซึ่งใครที่ชอบเดินเที่ยวชมตลาด อยากซื้อของทะเลสดๆ ไมควร่พลาดเลย แต่สองตลาดนี้ ไม่ค่อยมีของฝากประเภทขนมขบเคี้ยว ของกินเล่น หรือผลิตภัณฑ์แปรรูปสักเท่าไหร่ ใครอยากซื้อขนมหวาน ของขบเคี้ยวต่างๆ แนะนำแวะซื้อแถวร้านของฝากบนมอเตอร์เวย์ ช่วงศรีราชาน่าจะดีกว่า

ตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ

ตลาดลานโพธิ์ หรือบางคนเรียกตลาดนาเกลือ เป็นตลาดเก่าแก่ในย่านนาเกลือ เขตพัทยา ใครชอบของสด ราคาถูก ต้องห้ามพลาดตลาดนี้ ของทะเลที่นี่สดใหม่ เพราะตลาดอยู่ใกล้ท่่าเรือที่ชาวประมงขึ้นของทะเล รวมถึงยังมีของแห้งเอากลับไปฝากคนที่บ้านได้

ตลาดลานโพธิ์เป็นตลาดแบบแผงลอย เปิดตั้งแต่ประมาณ 7 โมงเช้าไปจนถึงบ่ายๆ คนตื่นสาย ไม่ต้องกลัวอดซื้ออาหารทะเล เพราะที่นี่มีของสดเยอะจริงๆ ทั้งปลาหลากหลายชนิด กุ้งธรรมดา กุ้งมังกร กั้ง ปูทะเล ปูม้า ปลาหมึก หอยต่างๆ มีทั้งหอยแครง หอยแมลงภู่ หอยนางรม หอยเชลล์ รวมไปถึงหอยที่หายากๆ อย่างพวกหอยสังข์ หอยจอบ ใครอยากได้ของสดขึ้นจากทะเลใหม่ๆ คงต้องไปเดินแต่เช้าหน่อย จะได้เลือกซื้อได้ก่อนใคร ไม่โดนตัดหน้า

ตลาดที่นี่มีของสดที่อยู่ในอ่างแบบใส่ออกซิเจนเลี้ยงไว้ด้วย พวกกุ้ง ปู จึงสดใหม่ โดยเฉพาะคนที่ชอบกินปู อยากได้สดๆ คงต้องยอมเลือกแบบเป็นๆ มาทำกิน ดูตัวที่ยังดิ้นได้ ปากยังพ่นฟองฟอดๆ อยู่ ตายังขยับได้ หรือยังมีสัญญานของความมีชีวิต หากต้องการซื้อไปทำกินแบบปิคนิค ปิ้งย่างกินกันเองริมทะเล หรือเอากลับไปบ้าน แนะนำให้หากระติก หรือลังโฟม อัดน้ำแข็งบดใส่รองด้านล่าง ตบให้แน่น แล้วปล่อยปูเอาไว้ในลัง ถ้าเป็นพวกปลาหรือของทะเลอื่นๆ ใส่น้ำแข็งบดทับอีกทีด้านบนตบน้ำแข็งให้แน่น แล้วหาหนังสือพิมพ์ปูด้านบนอีกที กันความเย็นออก

ใครซื้อของสดมาแล้ว อยากให้เค้าทำให้กินเลยก็ได้ แถวตลาดนี้มีร้านที่รับบริการนึ่ง ย่างโดยเฉพาะ คิดกันเป็นกิโลไป ถ้านึ่งกิโลกรัมละ 20 บาท ย่างคิดกิโลกรัมละ 30 บาท มีน้ำจิ้มทะเลรสแซบวางขายควบคู่ด้วย ใครอยากนั่งกิน ก็มีโต๊ะเก้าอี้พร้อม

ส่วนคนที่อยากได้ของทะเลแห้งกลับไปเป็นของฝาก พวกกุ้งแห้ง กะปิ น้ำปลา ปลาหมึกแห้ง ปลาหมึกปรุงรส ปลาอินทรีย์เค็ม ตลาดลานโพธิ์ก็มีให้เลือกอยู่หลายร้าน รวมถึงอาหารทะเลแปรรูปอีกหลายอย่าง แต่ของฝากพวกขนมไทยๆ ของขบเคี้ยว ตลาดนี้อาจไม่ค่อยมีให้เห็น

การเดินทาง
- จากเมืองพัทยา วิ่งเส้นสุขุมวิท ไปทางชลบุรี ผ่านโรงเรียนเมืองพัทยา 3 เลี้ยวซ้ายแยกไฟแดง สุดทางถึงสามแยกเลี้ยวขวา ตลาดลานโพธิ์อยู่ทางซ้ายมือ (ตรงที่มีต้นโพธิ์อยู่กลางถนน)

- ถ้ามาจากชลบุรี วิ่งเส้นสุขุมวิท พอเข้าเขตบางละมุง วิ่งเลยแยกไฟแดงทางเข้าอำเภอบางละมุง ไฟแดงถัดไปเลี้ยวขวา (ข้างโรงเรียนเมืองพัทยา 3) สุดทางถึงสามแยกเลี้ยวขวา ตลาดลานโพธิ์อยู่ทางซ้ายมือ

แผนที่ตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ

ตลาดสดอมรนคร นาเกลือ

สำหรับคนที่ชอบเดินเลือกชมตลาดเช้าๆ พวกตลาดขายส่ง แนะนำว่าควรแวะตลาดสดอมรนคร อยู่ไม่ไกลจากตลาดลานโพธิ์ เดินถึงกันได้ เลยจากแยกตรงต้นโพธิ์ ผ่านหน้าบ้านพักนายอำเภอ จะเห็นซอยซ้ายมือมีป้ายทางเข้าตลาด

ตลาดสดอมรนครเป็นเหมือนตลาดสดทั่วๆ ไป มีทั้งขายส่งและขายปลีก ใครอยากไปเห็นความคึกคัก คงต้องไปเช้ามืดเลย เพราะตลาดเปิดตั้งแต่ช่วงเที่ยงคืน คนจะมาซื้อกันมากๆ ตอนช่วงตี 2 ตี3 เป็นพวกที่รับผักไปเร่ขายตามหมู่บ้านบ้าง เอาไปขายตลาดย่อยบ้าง ตลาดนี้วายเร็ว ถ้าไปสายเกิน 8 โมง อาจไม่ค่อยมีอะไรให้เห็นแล้ว

บรรยากาศตลาดด้านใน เต็มไปด้วยแผงของขายแทบทุกประเภท ทั้งของสดประเภทหมู ไก่ เนื้อ เครื่องปรุง เครื่องเทศ เครื่องแกง หอม-กระเทียม พริกแห้ง และวัตถุดิบสารพัดชนิดที่นำไปปรุงอาหาร ผักสดมีหลากหลาย ทั้งที่เห็น และรู้จักกันทั่วๆ ไปตามท้องตลาด รวมถึงผักพื้นบ้านที่หากินได้ยาก ตลาดสดนี้ มีอาหารทะเลสดๆ ขายด้วย จำพวกปลา ปลาหมึก กุ้ง หอย สำหรับปูสดๆ ที่มาเป็นอ่างใส่ออกซิเจนไว้ อาจไม่ค่อยมีให้เห็นเท่าไหร่ ต้องรอสายๆ หน่อย ค่อยไปแวะดูที่ตลาดลานโพธิ์จะมีมากกว่า

การเดินทาง
- จากตัวเมืองพัทยา วิ่งออกมาทางนาเกลือด้วยเส้นสุขุมวิท ผ่านแยกไฟแดงตรงโรงเรียนเมืองพัทยา 3 ไฟแดงถัดไปเลี้ยวซ้าย (ข้างปั๊มเอสโซ่) ตรงไปประมาณ 500 เมตร เจอสี่แยก ตรงไปเป็นทางเข้าตลาดสดอมรนคร

- จากชลบุรี ขับเข้าเขตบางละมุงด้วยเส้นสุขุมวิท วิ่งเลยแยกไฟแดงทางเข้าอำเภอบางละมุง ไฟแดงถัดไปเลี้ยวขวา (ข้างโรงเรียนเมืองพัทยา 3) ทางถึงสามแยกเลี้ยวขวา ทางเข้าตลาดสดอมรนครอยู่ขวามือ (ก่อนถึงตลาดลานโพธิ์)

แผนที่ตลาดสดอมรนคร นาเกลือ

สำหรับคนที่เที่ยวสัตหีบ อำเภอทางตอนใต้สุดของจังหวัดชลบุรี อยากซื้อหาของฝากกลับบ้าน ไม่อยากแวะผ่านไปทางเส้นสุขุมวิทให้รถติดวุ่นวาย ก็สามารถทำได้ โดยซื้อของฝากจากแถวตัวอำเภอให้เสร็จเลย จุดขายของฝากมีให้เลือกอยู่หลายจุด ทั้งของทะเลสด ของแห้ง หรือจะเป็นของฝากจากร้านชื่อดังประจำสัตหีบก็ได้

ร้านของฝากริมทาง แสมสาร

ตำบลแสมสาร ใกล้แหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญของสัตหีบหลายแห่ง เช่นหาดนางรำ หาดน้ำหนาว บ้านช่องแสมสาร ทำให้มีนักท่องเที่ยวรู้จักตำบลแสมสารมากขึ้นเรื่อยๆ ระหว่างเส้นทางเข้าไปยังบ้านช่องแสมสารนั้น มีจุดจำหน่ายของฝากที่อยู่ริมทาง ที่ขายของสดของแห้ง และของที่ระลึกในราคาไม่แพง สามารถแวะได้สะดวก

ร้านของฝากริมทาง บ้านช่องแสมสาร อยู่บนถนนทางเข้าหมู่บ้านแสมสาร เลี้ยวซ้ายจากถนนตรงไปสนามบินอู่ตะเภา เข้าไปประมาณ 2 กิโลเมตร ตรงช่วงโค้งของถนน จะมีร้านขายของทะเลสด ของฝาก ของที่ระลึกทั้งสองฝั่งถนนเป็นระยะทางประมาณ 200 เมตร สามารถจอดรถริมทางหน้าร้านได้เลย ร้านค้าฝั่งขวามือเป็นร้านขายพวกของทะเลแห้ง ผลิตภัณฑ์ทะเลแปรรูป พวกกุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง ปลาหมึกปรุงรส ปลาหวาน ปลาตัวเล็ก กะปิ น้ำปลา รวมไปถึงขนมอบแห้ง กรุบกรอบ ของขบเคี้ยวต่างๆ พวกทุเรียนอบกรอบ ทอฟฟี่กะทิ นอกจากนี้ยังมีของที่ระลึกจากทะเล พวกโมบายหอย ของประดับตกแต่งบ้าน

ด้านฝั่งซ้ายของถนน ขายพวกของทะเลสด ปู กุ้ง กั้ง ปลาหมึก หอย ในราคาไม่แพงอย่างที่คิด สามารถให้ทางร้านนึ่งปิ้งแล้วเอาไปนั่งกินที่หาดได้ (แต่ต้องเตรียมอุปกรณ์พวก จาน ช้อน ไปเองนะ) หรือจะซื้อเอาไปปิ้งย่างกันเอง ก็ควรเตรียมลังโฟม หรือกระติกน้ำแข็งแช่ไปด้วย จะได้เก็บของสดไว้ได้นานๆ

การเดินทาง
- จากเส้นสุขุมวิท หรือทางหลวงสาย 331 (ชลบุรี-สัตหีบ) เลี้ยวเข้าเส้นทางไปสนามบินอู่ตะเภา ประมาณ 5 กิโลเมตร มีทางเลี้ยวซ้ายเข้าตำบลแสมสาร วิ่งเข้าไปอีกประมาณ 2 กิโลเมตร ตรงโค้ง มีร้านของฝากริมทางอยู่ริมถนนทั้ง 2 ข้าง

แผนที่ร้านของฝากริมทาง แสมสาร

ขนมเปี๊ยะ คูเจริญชัย ตัวเมืองสัตหีบ

หากมาเที่ยวสัตหีบแล้ว อยากหาของฝากอร่อยๆ ของเมืองนี้มาลิ้มลอง อย่าลืมแวะแถวตลาดสัตหีบ แวะซื้อขนมเปี๊ยะ คูเจริญชัย ที่อร่อยขึ้นชื่อของตัวอำเภอสัตหีบ เป็นของฝากที่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่ เพราะกินง่าย

ร้านขนมเปี๊ยะ คูเจริญชัย เป็นร้านขนมเปี๊ยะชื่อดัง ที่เก่าแก่ของตัวอำเภอสัตหีบ ตั้งอยู่บนถนนเทศบาล อยู่ไม่ไกลจากวงเวียนที่มีนกนางแอ่นบินวนรอบประภาคาร

ขนมเปี๊ยะ คูเจริญชัย ถือเป็นร้านเก่าแก่ที่ทำตกทอดกันมาหลายชั่วอายุ ด้วยความใส่ใจในวัตถุดิบที่สดใหม่ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ทำให้หลายคนติดใจซื้อหาเป็นของฝาก นอกจากซื้อเป็นของฝากแล้ว ช่วงเทศกาลปีใหม่ นิยมซื้อเป็นของขวัญสำหรับผู้ใหญ่ด้วย สินค้าภายในร้านมีให้เลือกหลากหลาย มีทั้งเปี๊ยะขนาดใหญ่ ที่เป็นขนมเปี๊ยะโบราณ ขนมโก๋ ขนมกรอบเค็ม และอื่นๆ อีกมาก ส่วนพระเอกของร้านจะเป็นขนมเปี๊ยะขนาดเล็ก เนื้อขนมเปี๊ยะอบด้วยควันเทียน แป้งกรอบนุ่ม มีกลิ่นหอม ไส้ด้านในมีไส้ถั่ว ไส้เผือก และไส้รวม ตรงกลางมีไข่เค็ม รสชาตินุ่มอร่อย ขายบรรจุเป็นกล่อง กล่องละ 10 ชิ้น ราคากล่องละ 60 บาท ง่ายต่อการซื้อเป็นของฝาก

ที่อยู่ 0617/1-3 หมู่ 2 ถนนบ้านนา ตำบลสัตหีบ อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี 20180
ติดต่อ 038-437-247
เว็บไซต์ http://koo-charoenchai.com/

การเดินทาง
- จากพัทยา หรือจากระยอง วิ่งเส้นสุขุมวิท ตรงสามแยกสัตหีบ เลี้ยวเข้าถนนไปทางอำเภอสัตหีบ ถึงวงเวียนประภาคาร เลี้ยวซ้ายไปประมาณ 500 เมตร ร้านคูเจริญชัย อยู่ทางซ้ายมือ เยื้องๆ กับธนาคารกสิกรไทย

แผนที่ร้านคูเจริญชัย สัตหีบ

ข้าวเหนียวมูน แม่พยอม บางเสร่

ใครที่ชอบกินข้าวเหนียวมูน หากแวะมาเที่ยวที่บางเสร่ อย่าลืมแวะมาร้านแม่พยอม เพราะเป็นร้านเก่าแก่ มีชื่อเสียง เป็นที่เลื่องลือถึงความอร่อย จนต้องหาซื้อไปเป็นของฝาก แถมราคาไม่แพงด้วย

ร้านข้าวเหนียวมูนแม่พยอม ตั้งอยู่บนถนนเทศบาลตำบลบางเสร่ เป็นตึกแถวคูหาเดียว ห้องริมสุด ร้านเปิดตั้งแต่ตี 5 จนถึง 5 โมงเย็น ขายข้าวเหนียวมูลตลอดทั้งปี เป็นข้าวเหนียวสีเขียวจากน้ำใบเตย มีกลิ่นหอม เม็ดข้าวเหนียวมีเม็ดเรียงสวย ร่วนซุย เหมาะกับคนที่ชอบกินข้าวเหนียวแบบไม่เละ ไม่แฉะ รสชาติหวานมันกำลังดี มีขายพร้อมหน้าต่างๆ สังขยา ปลาแห้ง ถึงฤดูมะม่วง จะขายดีเป็นพิเศษ กินกับมะม่วงอกร่อง หรือน้ำดอกไม้ ก็อร่อยทั้งนั้น ใครต้องการแวะมา จะโทรสอบถาม หรือสั่งจองไว้ล่วงหน้าได้ ที่ 038-436-172

การเดินทาง
- จากพัทยา วิ่งเส้นสุขุมวิทไปทางสัตหีบ เลี้ยวขวาเข้าถนนเทศบาลตำบลบางเสร่ ประมาณ 800 เมตร ร้านแม่พยอมอยู่ขวามือ
- จากสัตหีบ ขับไปทางพัทยา ผ่านโรงเรียนชุมชนบ้านบางเสร่ เลี้ยวซ้ายแยกไฟแดง เข้าถนนเทศบาลตำบลบางเสร่ ร้านอยู่ขวามือ

แผนที่ร้านข้าวเหนียวมูน แม่พยอม บางเสร่

ปิ้งงบ ป้าดำ บางเสร่

ใครอยากกินของแปลก หายาก หรืออยากหาของฝากถูกปากคนให้ถูกใจคนรับแบบไม่เหมือนใคร ลองแวะซื้อปิ้งงบของป้าดำ ที่หลายคนบอกกันว่าอร่อยเป็นเอกลักษณ์จริงๆ

ป้าดำ ขายปิ้งงบ อยู่เป็นประจำอยู่ที่บางเสร่ ถึงจะเป็นแผงลอย แต่ก็หาไม่ยาก เพราะขายประจำอยู่บนถนนเทศบาลตำบลบางเสร่ หน้าร้านอาหารสีเทา ร้านเก่าแก่ของบางเสร่ ป้าดำวางขายทั้งวันธรรมดา และเสาร์-อาทิตย์ (หยุดวันพุธ) โดยวันธรรมดา และวันอาทิตย์ จะขายหน้าร้านสีเทาตั้งแต่บ่ายโมง มีเฉพาะวันเสาร์ ที่ป้าดำจะย้ายไปขายอยู่ตรงตลาดนัดตั้งแต่ 9 โมงเช้า จนถึงเที่ยง ใครอยากกิน แต่กลัวไปไม่ทัน หรือต้องการสั่งไว้ล่วงหน้า โทรสั่งได้ที่ 08-1293-9813

"ปิ้งงบ" มีหน้าตาคล้ายกับการเอาห่อหมกไปปิ้งแทนการนึ่ง ปิ้งงบของป้าดำเป็นสูตรดั้งเดิมที่ได้มาตั้งแต่สมัยปู่ย่าตายาย เอามาปรับสูตรจนเป็นสูตรเฉพาะตัว ปิ้งขายมากว่า 30 ปี ส่วนผสมก็คล้ายห่อหมก เพียงแต่ใช้ปลาขูด แทนปลาชิ้น ปลาที่ป้าใช้เป็นจำพวกปลาสีกุน ปลาน้ำดอกไม้ หรือปลาลูกกะสัก นำมาผสมกับกะทิ เครื่องแกงเผ็ด ใส่ผักเป็นใบโหระพา และถั่วฝักยาว ปรุงให้ได้รสชาติตามสูตร เสร็จแล้วก็ใส่ใบตอง ตามแนวยาว เอาขึ้นย่างเตาถ่าน ดูไปคล้ายๆ ขนมจากชิ้นอวบ เมื่อย่างสุกทั่วแล้ว จะมีกลิ่นหอมเครื่องแกง ปนกลิ่นใบตอง จะกินเล่น ฝากใคร หรือเอาไว้กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็แสนอร่อย

การเดินทาง
- จากพัทยา วิ่งเส้นสุขุมวิทไปทางสัตหีบ เลี้ยวขวาเข้าถนนเทศบาลตำบลบางเสร่ ประมาณ 1.5 กิโลเมตร ร้านปิ้งงบ ป้าดำ อยู่ซ้ายมือ หน้าร้านอาหารสีเทา ก่อนถึง 7-11
- จากสัตหีบ ขับไปทางพัทยา ผ่านโรงเรียนชุมชนบ้านบางเสร่ เลี้ยวซ้ายแยกไฟแดง เข้าถนนเทศบาลตำบลบางเสร่ ร้านอยู่ซ้ายมือ

แผนที่ร้านปิ้งงบ ป้าดำ บางเสร่่

ร้านอั่งเปา หนองตำลึง พานทอง

สาวๆ ที่เป็นนักชิมเค้ก ต้องไม่พลาดที่จะแวะมาซื้อเค้กจากร้านอั่งเปา เพื่อเก็บไว้ในลิสของนักชิม เพราะเป็นเค้กที่หลายคนบอกว่าอร่อยจนต้องบอกต่อ

ร้านอั่งเปา มีชื่อออกสไตล์จีนๆ แต่กลับเป็นร้านเค้กหน้าตาน่ากิน รสชาติอร่อย นุ่มลิ้น "พี่เล็ก"เจ้าของร้าน ให้เหตุผลว่า คำว่า "อั่งเปา" ถือเป็นคำที่เป็นสิริมงคล ใครได้ของฝากจากร้านนี้ ก็เหมือนรับอั่งเปาดีๆ ไปด้วย ร้านอั่งเปา ตั้งอยู่ในเขตพื้นที่อำเภอพานทอง บนถนนเส้นชลบุรี-พนัสนิคม ใกล้วิทยาลัยเทคโนโลยีภาคตะวันออก (อี-เทค) และนิคมอุตสาหกรรมอมตะ จึงหาได้ไม่ยาก และเป็นที่รู้จักกันดีของคนในแถบนี้ สำหรับคนที่มาเที่ยวจังหวัดชลบุรี แล้วอยากะแวะซื้อเค้กจากร้านอั่งเปาไปเป็นของฝากก็แวะซื้อได้ไม่ยาก เพราะร้านตั้งอยู่ไม่ไกลจากเส้นมอเตอร์เวย์ (สาย 7)

ด้วยความชอบการทำเค้ก ทำให้พี่เล็ก พัฒนาสูตรเค้ก จนมาเป็นเค้กนุ่มๆ เนื้อเค้กนิ่ม หอมอร่อย กินแล้วไม่เลี่ยน แถมราคาไม่แพง รสชาติเค้กที่มีให้เลือกมากมายทั้งช็อกโกแลต สตอเบอรี่ ใบเตย เผือก ทำทั้งเป็นเค้กปอนด์ และเค้กชิ้น ทางร้านมีเค้ก
มีขนมปังชาไทย ขนมเปี๊ยะ พวกลูกอมของกินเล่นก็มี พวกมะขามแช่อิ่ม มะขามคลุกบ๊วย

เปิดทำการ 6.30 - 20.30 น. ต้องการสั่งเค้ก โทรสั่งได้ตั้งแต่เวลา 8.30 - 17.30 น.
โทร 08-6315-1220

แผนที่ร้านอั่งเปา พานทอง